Qui sta crescendo la banca popolare della salute alimentare sostenibile ed *ecocentrica

Il sito è stato creato da chi è stanco di essere definito "consumatore alimentare" da un sistema industriale estrattivo e non rigenerativo, economico e non ecologico: l'unico reale consumatore di terre, territori e paesaggi. Sulla mappa inseriamo solo piccole realtà contadine che rendono possibile una spesa alimentare locale, sana e sostenibile perché lavorano il suolo con pratiche naturali operando senza che il fine economico prevalga su quello ecologico e dove tutti noi abbiamo il diritto e il dovere di servirci il più possibile. Nutrirsi meglio oggi, ci permetterà di tutelare Natura e vita, salute e denaro in futuro.

*Ecocentrismo alimentare significa nutrirsi senza impoverire il suolo, senza rubare al futuro, riconoscendo l’essere umano come parte dell’ecosistema e non al di sopra.

Il sito è in continua evoluzione, se una realtà contadina presente vicino a voi non fosse ancora presente sulla mappa, aiutateci segnalandola a contatto@mappaterresane.it, cosicché possa essere valutata. Grazie!

Cerca

Intrecciare relazioni, creare legami, annodare il tempo.

Casa Musubi nasce dall’iniziativa di una giovane donna, Benedetta, che ha scelto di avviare una realtà agricola con l’idea di costruire nel tempo un luogo capace di intrecciare produzione di cibo, relazioni umane e attenzione per l’ambiente. Il nome Musubi, dal giapponese, richiama proprio questo intento: creare legami che generano qualcosa di vivo e condiviso, tra chi coltiva, chi partecipa e chi si nutre dei prodotti dell’orto. L’immagine guida del progetto è quella del bos

Rigenerare Suolo, rigenerare Vita

Il futuro alimentare non si costruisce solo nei campi, ma anche nei rifiuti che evitiamo, nei prodotti che scegliamo, nelle filiere che decidiamo di sostenere ogni giorno. È una responsabilità diffusa, quotidiana, che passa dai gesti più semplici e arriva fino alla terra. Luisa lo ha capito fino in fondo e ne ha fatto il cuore pulsante della sua azienda agricola, tutta al femminile. La sua rivoluzione parte da ciò che molti chiamano ancora “scarto”. Con la complicità dei suo

Il futuro alimentare passa di qui

In un sistema alimentare dominato dalla grande distribuzione, dove il cibo percorre migliaia di chilometri, perde valore nutrizionale e viene standardizzato fino a non avere più storia né volto ma solo perfezione pubblicitaria, esperienze come questa assumono un significato che va oltre l’agricoltura. La grande distribuzione dei supermercati promette abbondanza e convenienza, ma distribuisce cibi prodotti a scapito della Natura, del Suolo e della salute delle persone, sostene